Gastronomi

Besin hazırlama çalışmalarında;

• Yiyeceklerin yapı, renk değişimlerini inceler ve sonunda yiyecekleri tatma fırsatı bulur.
• Her bir maddeyi ölçme, karıştırma ve yoğurma yaparak ince motor becerilerini desteklemiş olur.
• Araç gereçleri tanıma çalışmalarında;
• Mutfak araç ve gereçlerini yakından tanıyan çocuk nelerin kendisi için tehlikeli olduğunu bilir ve tedbirli davranmaya başlar.
• Pişirme esnasında;
• Suyun ateş ile buluşup buharlaşması, soğutulacak bir yiyeceğin buzluğa girdikten sonra donmasını gözlemleyerek fen ve doğa becerilerini de desteklemiş olur.
• Sağlıklı ve doğru beslenmenin önemini kavrayabilir ve yeni yiyecekler tadabilir.